Magret gourmand fourré au foie gras boite 530gr

ingrédients

magret de canard, foie gras de canard entier 30%, sel, poivre.

conseils d'utilisation

votre boite doit être placée quelques heures avant l'utilisation  au réfrigerateur.

ensuite ouvrir la boite des deux cotés et pousser lorsque votre magret est sorti le debarasser de sa graisse et oter le filet qui le maintient , avec un couteau  vous le couper en tranches (8 à 10 tranches selon l'épaisseur ) et vous les disposer sur un lit de salade non assaisonner garder votre plat à température ambiante afin de redonner tout son moelleux au foie gras Penser à couvrir votre plat d'un film alimentaire afin de ne pas altérer la couleur de votre foie

bon appétit!

lorsque le